【連休】京都旅行(3) 麺屋 裕

中々進まない、京都旅行編を久しぶりに更新。
独自の進化を遂げる京都ラーメンにも行かざるをえないよね。
今回の京都ラーメンは、西陣の「麺屋　裕」

有名なカニ塩ラーメンではなく、中華そばを食べました。これも美味しい！
カニ塩もちょっと貰って食べたけど、より美味しい。若い人がやっているのに、すでにこの領域になっているとは凄いと思いました。麺の小麦粉とか原料にもこだわりのお店。近くに行ったら、食べる価値ありです。